答案1
3个标准：第一：1913年，信阳毛尖成名的时候，被确认的产地主要有“五云、两潭、一寨、一山、一寺”，即车云山、集云山、云雾山、天云山、连云山，黑龙潭、白龙潭，河家寨，震雷山，灵山寺。
第二：到上世纪50年代，又缩小到“五云、两潭、一寨”，减掉了一山一寺，就是在这一时期，信阳毛尖奠定了名优茶地位。
第三：2003年，国家工商总局商标局正式批准信阳毛尖注册证明商标，规定了信阳毛尖的产区：东至固始县泉河流域、西至桐柏山大别山交界处、北到淮河沿线、南至大别山北侧的信阳市行政区域内符合信阳毛尖品质特点和加工工艺的茶叶——产地区域被扩大了。
个人觉得除了产区之外，茶源您还得要注意环境污染，毕竟是入口的东西，不解释。
这样你要买放心的茶，最好当然是去原产地。如果不方便，建议选择靠谱的中小企业品牌，因为大企业的收购量大，难免不好控制品质。例如滴翠谷。